Il pranzo di sabato 24 e domenica 25 settembre
(Uno a scelta tra questi primi)
Garganelli con calamaretti e crema di broccoli
Ravioli ai crostacei su passatina di pomodoro e origano
Pappardelle ai funghi porcini con vellutata di ceci
Gnocchetti al pesto con dadolata di pomodorini
Tortello dello chef ripieno di noci, funghi e patate su vellutata di cannellini (vegano)
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(Uno a scelta tra questi secondi)
Filetto d’orata ai ferri con millefoglie di verdure
Spada alla livornese con crema di patate
Guancialino brasato con polenta
Tagliata di vitellone con riduzione di vino rosso e pera cotta
Millefoglie con zucca e sedano rapa arrostiti con salsa di broccoletti (vegano)
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E per chiudere in dolcezza, a scelta tra i nostri dessert del giorno
Menù completo inclusi un bicchiere di vino, acqua e caffè
€ 27,00