Come ben sai, la cucina vegana non include alimenti di origine animale e derivati.
Ecco perché nella preparazione dei nostri piatti Veg non utilizziamo latticini, uova, né carne o pesce e, laddove possibile, usiamo prodotti provenienti da agricoltura biologica, grezzi e non raffinati.
Per questo, oltre ad essere estremamente gustosi e profumati, i nostri piatti sono anche ricchi di fibre, vitamine e minerali.
La soluzione ideale per chi cerca un menù sano o vuole semplicemente gustare sapori diversi dal solito.
I nostri appuntamenti vegani
MENÙ DEGUSTAZIONE TUTTO VEGANO
Tartare di patate al rosmarino e avocado con carpaccio di zucchine, nocciole e misticanza all’aceto di lamponi
€12,00
Ravioli ripieno di mandorle con salsa al profumo di basilico
€10,00
Melanzana ripiena di verdure gratinata con salsa di sedano rapa
€ 14,00
Pesca melba scomposta con cioccolato e lamponi
€ 6,00
Menù completo con acqua bibita bio o bicchiere di vino bio
€ 36,00
